301 Moved Permanently

Moved Permanently

The document has moved here.

Haber Detayı
09 Ocak 2020 - Perşembe 19:22
 
ŞEF RAMAZAN DORUKLU'DAN SEÇMELER KADIN BUDU KÖFTE
ŞEF RAMAZAN DORUKLU'DAN SEÇMELER KADIN BUDU KÖFTE
Yaşam Haberi


Malzemeler;
500 gr kıyma
1 adet soğan (rendelenecek)
1 yumurta
2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç ya da pirinç pilavı
1/2 demet maydanoz
Karabiber
Tuz

Kızartmak için;
2 yumurta
Galeta unu
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Öncelikle kıymamızı ikiye bölelim. Bir kısmını yağsız olarak teflon tavada kavuralım ve soğutalım. Çiğ kıymayı ve kavurup soğuttuğumuz kıymayı, rendelenmiş soğanı, haşlanmış pirinci ya da pilavı (kesinlikle pilavla daha lezzetli oluyor, şehriyeli pilav da olabilir), incecik doğranmış maydanozu, yumurtayı, tuz ve karabiberi karıştırarak güzelce yoğuruyoruz. Yaklaşık 20-30 dakika dinlendirip şekil veriyoruz. Daha sonra önce  una sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz. Yanına patates kızartması ve salata çok yakışıyor. Dilerseniz patates püresiyle de servise sunulabilir.

Afiyet olsun..

Kaynak: Editör: afyonarmonihaber
 
Etiketler: ŞEF, RAMAZAN, DORUKLU'DAN, SEÇMELER, KADIN, BUDU, KÖFTE,
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Afyon
Az Bulutlu
Güncelleme: 17.02.2020
Bugün
-
Salı
-3° -
Çarşamba
- 10°
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Afyon

Güncelleme: 17.02.2020
İmsak
06:18
Sabah
07:41
Öğle
13:17
İkindi
16:15
Akşam
18:43
Yatsı
20:00
Arşiv Arama
Haber Yazılımı